Come into my cuisine

Μάλλον από ότι φαίνεται την μάτιασαν την Ευγενία Μανωλίδου και το Master Chef...
αφού υπάρχει πιθανότητα να τελειώσει άδοξα η εκπομπή. Ο λόγος? Σύμφωνα με την Πρωινή Μελέτη, χάθηκαν με κάποιο τρόπο 3 κασέτες μαγνητοσκοπημένων επερχόμενων εκπομπών και αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα είτε το πρόωρο τέλος της εκπομπής, είτε την προβολή επαναλήψεων μέχρι να βρεθούν οι κασέτες, κάτι που θα έχει άμεσο αντίκτυπο στα νούμερα τηλεθέασης που είναι τα υψηλότερα έναντι άλλων εκπομπών μέχρι στιγμής...

Σιγά που δεν θα έμπαινε κι ο ΣΚΑΪ στο… χορό της «κουτάλας». Η καινούργια εκπομπή έχει τίτλο «Chef στον αέρα» και έρχεται στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ από τη Δευτέρα 25 Οκτωβρίου και κάθε μέρα από Δευτέρα έως και Παρασκευή στις 15।00।Όπως αναφέρει το δελτίο Τύπου από το κανάλι του Φαλήρου είναι «μια εκπομπή γεύσεων πληροφοριών και εικόνων από ανθρώπους που έχουν πάθος με το φαγητό και τη γαστρονομία.Η εκπομπή «Chef στον αέρα» με παρουσιάστρια την Ελένη Ψυχούλη θα προβάλλεται καθημερινά και έρχεται για να ικανοποιήσει το ενδιαφέρον των τηλεθεατών για γνώσεις γύρω από τη γαστρονομία, αλλά συγχρόνως να τέρψει και όσους παρακολουθούν εκπομπές μαγειρικής για το λαχταριστό θέαμα του φαγητού και μόνο!Η Ελένη Ψυχούλη, δυναμική, ανατρεπτική, ετοιμόλογη και γνώστρια του αντικειμένου, περνάει με ευκολία από τον ρόλο της οικοδέσποινας στο ρόλο του βοηθού σεφ, αλλά μπαίνει και στη θέση του τηλεθεατή που θέλει με εύκολο και γρήγορο τρόπο να γίνει ο σεφ της ζωής του!Σε κάθε επεισόδιο ένας διαφορετικός καταξιωμένος chef αποκαλύπτει τα μυστικά της τέχνης του. Ο καλεσμένος μαγειρεύει δύο με τρεις συνταγές, έχοντας ως βοηθό την παρουσιάστρια.Οι συνταγές είναι πρωτότυπες, υγιεινές, δημιουργικές και πάνω απ’ όλα είναι εφικτό να παρασκευαστούν σε κάθε κουζίνα.Το θέμα της πρώτης εκπομπής (Δευτέρα 25 Οκτωβρίου) είναι η «μαγειρική με εποχικά υλικά». Ποδαρικό στην εκπομπή κάνει ο αγαπημένος Άρης Τσανακλίδης, ο σεφ που πρώτος εισήγαγε τον όρο γκουρμέ στην Αθήνα. Μοιράζεται με τους τηλεθεατές δυο συνταγές με υλικά του φθινοπώρου που κάνουν θραύση στο εστιατόριό του: μία πολέντα με τριών ειδών μανιτάρια και ένα ριζότο με καλαμπόκι και κολοκύθα. Η Ελένη Ψυχούλη στη στήλη της Δευτέρας «Μην ξοδεύεσαι» φτιάχνει μια γρήγορη και τραγανή τυρόπιτα στο τηγάνι...

Μια ουσία που περιέχεται σε υψηλές ποσότητες στο σέλινο, ένα λαχανικό που οι άνθρωποι μάλλον τρώνε σπάνια, μπορεί να καταπολεμήσει την απώλεια της μνήμης που παρατηρείται με το πέρασμα της ηλικίας, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Η μελέτη του πανεπιστημίου του Ιλινόις, υπό τον καθηγητή Ρόντνεϊ Τζόνσον, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό διατροφολογίας “Journal of Nutrition”, σύμφωνα με τη βρετανική «Ντέιλι Μέιλ», διαπίστωσε ότι η φυτική ουσία λουτεολίνη (ωχρολίνη) που περιέχεται κυρίως στο σέλινο, αλλά και στην πιπεριά, μειώνει τις φλεγμονές στον εγκέφαλο που σχετίζονται με την προχωρημένη ηλικία και οδηγούν σε προβλήματα μνήμης. Τα εργαστηριακά πειράματα με ποντίκια έδειξαν ότι η ουσία «φρενάρει» την απελευθέρωση εκείνων των μορίων που προκαλούν τη φλεγμονή. Τα πειραματόζωα τράφηκαν με τροφές που περιείχαν λουτεολίνη επί τέσσερις εβδομάδες και αποδείχτηκε ότι, στη συνέχεια, τα γηραιότερα ποντίκια, που είχαν καταναλώσει τη συγκεκριμένη φυτική ουσία, τα κατάφεραν καλύτερα σε διάφορα τεστ μάθησης και μνήμης ακόμα και σε σχέση με πιο νεαρά ποντίκια που δεν είχαν φάει λουτεολίνη.Το επίπεδο της φλεγμονής στον εγκέφαλο των ηλικιωμένων ποντικιών που είχαν τραφεί με λουτεολίνη, ήταν παρόμοιο με αυτό των πολύ νεαρότερων πειραματόζωων.

Όρεξη για πίτσα είχε ο Brad και η παρέα του, ενώ περνούσαν μια βραδιά στη βίλα του στη Νότια Γαλλία. Tι πιο λογικό, λοιπόν, απ’ το να σηκώσουν το τηλέφωνο… ;

Αντί, όμως, να παραγγείλουν τις πίτσες που θα έτρωγαν, είπαν να παραγγείλουν τους σεφ που θα τις έφτιαχναν!

Κανόνισε, λοιπόν, ο Brad, να καταφτάσει έξω από την 50 εκατ. βίλα του, ένα φορτηγάκι με κινητό φούρνο, όπου το ζευγάρι των σεφ έψηνε πίτσες γι’ αυτόν και τους φίλους του.

Τόση ήταν η απόλαυση της παρέας, που ο Brad έδωσε στο ζευγάρι φιλοδώρημα 2.000 ευρώ!

Ενώπιον του δικαστηρίου εμφανίσθηκε σήμερα ένας Βρετανός σεφ, με την κατηγορία ότι σκότωσε και μαγείρεψε κύκνο! Ο λόγος της νομικής του δίωξης είναι ένας αρχαίος νόμος που λέει ότι οι όλοι αγριόκυκνοι στη Βρετανία ανήκουν στη Βασίλισσα.

Ο 29χρονος Mohammed Miah από το Bedford λέγεται ότι συνελήφθη επ’ αυτοφώρω, με αίματα και φτερά στα χέρια, ενώ το άψυχο σώμα εντοπίσθηκε μέσα σε μία πλαστική σακούλα।

Τελικά, ο Miah αφέθηκε προσωρινά ελεύθερος με εγγύηση, έως ότου διερευνηθεί αν όντως πρόκειται για έγκλημα ή υπερβολή.

Ένα κινητό τηλέφωνο μαγείρεψε γνωστό τεχνολογικό blog σε μια προσπάθεια να δοκιμάσει την ανθεκτικότητα της συσκευής. Το blog Gizomodo επιχείρησε να μαγειρέψει μαζί με μακαρόνια με σάλτσα το SOnim XP3, ένα κινητό τηλέφωνο που κυκλοφορεί στις ΗΠΑ και φημίζεται για την ανθεκτικότητά του. Το κινητό τελικά άντεξε σε όλες τις δοκιμασίες, ακόμα και στο βρασμό, και έβγαλε την εταιρεία που το κατασκευάζει ασπροπρόσωπη.

Η Lady Gaga μόλις πλησιάσει μισό μέτρο απο κουζίνα μεταμορφώνεται σε μια πολύ καλή μαγείρισσα, ξυπνά η Ιταλίδα μέσα της και αρχίζει να μαγειρεύει. Τις αρέσει πάρα πολύ και ειναι περήφανη για αυτό. Μπορεί το πεντάγραμμο να κέρδισε μια καταξιωμένη καλλιτέχνιδα αλλά η γαστρονομία έχασε μια πολλά υποσχόμενη σεφ. Στο “Telephone”, το νέο της single, μας δείχνει τις «ικανότητες» της και μας δίνει και την "συνταγή" της επιτυχίας!

Δείτε το video!